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速凍水餃塑料包裝袋密封性能測試方法

更新時間:2023-04-11      瀏覽次數(shù):677

速凍餃子是一種方便快捷的食品,可任何時候食用,深受大家喜愛。本文,利用密封測試儀檢測速凍餃子塑料包裝袋密封性能,介紹了密封檢測儀的測試原理和包裝袋密封泄漏測定方法,幫助食品企業(yè)有效解決產(chǎn)品泄漏、變質(zhì)等問題,在生產(chǎn)過程中參數(shù)的設置。


1.速凍水餃包裝袋密封性能測定意義


包裝密封是指包裝袋阻止其他物質(zhì)進入或溢出的特性。如果包裝密封性差,出廠后會長期流通、在儲存過程中,由于包裝中的漏氣、漏液、損壞會導致內(nèi)容物發(fā)霉、結(jié)塊、脹袋等質(zhì)量問題,企業(yè)承擔了較大的風險和經(jīng)濟損失,因此包裝的密封問題一直是困擾企業(yè)的主要問題。


本文以速凍餃子為例,分析了包裝袋密封性。在冷凍條件下,微生物不會繁殖,但味道、鮮味在慢慢變化,脂肪在慢慢變化,維生素和其他成分氧化緩慢,因此,速度水餃包裝袋密封性能檢測至關重要,否則包裝袋的新鮮度將喪失屏障的意義。


2.執(zhí)行標準


國內(nèi)針對包裝密封性能方面的檢測標準主要為GB/T 15171《軟包裝件密封性能試驗方法》


3.速凍水餃包裝袋密封性檢測儀器介紹


眾測機電研發(fā)生產(chǎn)的全自動密封性測試儀LEAK-01檢測儀器用于檢測速凍水餃塑料包裝袋密封性能,也稱為速凍水餃塑料包裝袋密封檢測儀,本密封設備采用真空負壓法原理,全自動測試泄露點,廣泛應用于食品廠家、制藥企業(yè)、包裝廠、質(zhì)檢中心等單位


速凍水餃塑料包裝袋密封檢測儀

速凍水餃塑料包裝袋密封測試儀


四、速凍水餃塑料包裝袋密封性能測試方法


(1)將樣品浸泡在真空室的水中。


(2)蓋上密封蓋,設置真空壓力參數(shù)和保壓時間。


(3)打開真空泵,開始抽真空,按下密封測試儀上的開始鍵,開始測試。


(4)觀察抽真空或保壓時包裝表面是否有連續(xù)氣泡。


成品包裝密封性能試驗采用全自動密封測試儀,操作簡單,耗時短、效率高,能準確反映速凍餃子塑料包裝袋密封性能。通過對餃子成品包裝密封性檢測,能給發(fā)現(xiàn)成品包裝泄漏、發(fā)霉、變質(zhì)等質(zhì)量問題,這一切表明食品生產(chǎn)企業(yè)應加強成品包裝出廠前的密封性能檢測。




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